Готовка канадских национальных блюд на Рождество

В кастрюле на ближнем углу - булькают головы кеты для канадского национального блюда "zalivnaya riba". В остальных кастрюлях - свёкла, картошка и моркошка для не менее канадского блюда "vinegrett". В духовке душится треска для всё той же "zalivnaya riba". У плиты солится однодневная кета и преет кошерный свиной "shashlik". Вдалеке греет взор и душу повара кальвадос.

( Read more... )